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    Ghibellino - Casa Vinicola Aldo Rainoldi

    Alpi Retiche IGT - Casa Vinicola Aldo Rainoldi

    26,00 CHF
    Tasse incluse
    Quantità

    Le uve del Ghibellino vengono vendemmiate attraverso una raccolta a mano.

    A seguito di un’accurata selezione dei grappoli e di una pigio-diraspatura soffice avviene la fermentazione in acciaio a bassa temperatura dove matura sui lieviti per 5 mesi.

    Successivamente il vino completa il suo affinamento in bottiglia.

    Ghibellino di Aldo Rainoldi è giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è complesso ed emergono profumi tipicamente varietali, con note di menta, pompelmo rosa, ananas e mango. Al palato è fine caratterizzato da una corretta acidità e sapidità.

    Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio Ghibellino di Aldo Rainoldi è un vino versatile, perfetto per accompagnare sia primi piatti a base di pesce che secondi di carne bianca. Inoltre, si può provare anche con un classico della Valtellina, la bresaola, accompagnata da formaggi freschi. La temperatura di servizio consigliata è 13°C.

    0.75l
    Bianco
    Sauvignon
    Lombardia
    Alpi Retiche IGT
    2019
    12%
    13°C
    Guyot
    Prodotto aggiunto al carrellox
    Prodotto rimosso dal carrellox