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    Pinot Nero - Serafini & Vidotto

    Colli Trevigiani IGT - Serafini & Vidotto

    43,00 CHF
    Tasse incluse
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    L’aspetto è spiccatamente borgognotto, con tonalità rosso granato, di luminosa trasparenza ed elegante consistenza. Primo naso estremamente fruttato di lamponi maturi, fragolina di bosco e tamarindo; a seguire, una carezzevole nota floreale di violetta e di ciclamino; poi, gradualmente, emergono sentori più complessi e balsamici di eucalipto e di cioccolato amaro con scorza d’agrumi canditi. Il gusto è fresco, su tannino dolce, rotondo e bilanciata sapidità.

    L’impeccabile equilibrio e la persistente morbidezza conferiscono al vino un finale caldo, avvolgente e di grande beva. Queste note gusto-olfattive conferiscono grande duttilità negli abbinamenti: carni di vitello brasate, costolette d’agnello “a scottadito”, piccione al forno, formaggi caprini o pecorini di mezza stagionatura.

    Serafini & Vidotto
    0.75l
    Rosso
    Pinot Nero
    Veneto
    2016
    13%
    18°C
    16 mesi in rovere di secondo passaggio
    12 mesi
    Guyot
    Terreno Ferretto (terreno argilloso marrone rossastro)
    Prodotto aggiunto al carrellox
    Prodotto rimosso dal carrellox