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    Phigaia - Serafini & Vidotto

    Montello-Colli Asolani DOC - Serafini & Vidotto

    22,00 CHF
    Tasse incluse
    Quantità

    È rosso rubino di grande luminosità con lievi bagliori granati sull’unghia.

    Il primo naso è ricco ed ampio su note fruttate di amarene, visciole, ribes nero. Poi si avvertono eleganti percezioni vegetali di erbe officinali e di peperone arrostito.

    A seguire caffè, bacche di vaniglia e pepe rosa. Ottimo e convincente l’attacco in bocca con note fresche e fruttate, tannini rotondi e di grande eleganza che affiancano la morbidezza su fondo sapido e di equilibrata alcoolicità; lungo finale speziato con note di liquirizia.

    Ideale su guancette di vitello brasate, costolette d’agnello al rosmarino, formaggi ovini e vaccini di media stagionatura.

    Serafini & Vidotto
    0.75l
    Rosso
    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
    Veneto
    2017
    13%
    18°C
    16 mesi in rovere di secondo passaggio
    12 mesi
    Guyot
    Terreno Ferretto (terreno argilloso marrone rossastro)
    Prodotto aggiunto al carrellox
    Prodotto rimosso dal carrellox