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    Crespino - Casa Vinicola Aldo Rainoldi

    Alpi Retiche IGT - Casa Vinicola Aldo Rainoldi

    28,00 CHF
    Tasse incluse
    Quantità

    Quando "Il Crespino" (bacca di rosa Canina) raggiunge lo splendore dei suoi colori, è il momento ideale per vendemmiare le uve Nebbiolo che provengono dai terrazzi abbarbicati sulla roccia viva delle sottozone del Valtellina Superiore.

    La fermentazione e la maturazione avvengono in barriques nuove di rovere francese a tostatura leggera per un periodo di 15 mesi. Successivamente di vitale importanza è l'affinamento in bottiglia per un minimo di 12 mesi in cantine fresche e buie prima della commercializzazione.

    0.75l
    Rosso
    Nebbiolo
    Lombardia
    Valtellina superiore
    2016
    13.5%
    18°C
    Formaggi, primi piatti di terra e piatti a base di selvaggina
    Guyot
    Prodotto aggiunto al carrellox
    Prodotto rimosso dal carrellox