Ser Balduzio - Azienda Agricola Fiorano

Marche Rosso IGT - Azienda Agricola Fiorano

26,00 CHF

Tasse incluse

Colore rosso rubino intenso. Aromi intensi di ciliegia selvatica, prugna e amarena, elegantemente fusi con delicati toni di rovere. Un vino di ottima struttura, corposo ma elegante ed equilibrato. "Ser Balduzio" è lungo al palato.

Un vino per accompagnare piatti elaborati, ricchi e complessi. Non filtrato può contenere sedimenti.

Casa Vinicola Azienda Agricola Fiorano

Dimensione 0.75l

Tipo Rosso

Vitigni Montepulciano

Regione Marche

Denominazionee Marche Rosso IGT

Annata 2013

Alcohol 14%

Temperatura di servizio 18°C

Fermentazione Fermentazione alcolica spontanea in serbatoi di acciaio con lieviti autoctoni e macerazione della durata di 30-35 giorni a una temperatura di 28-30 ° C. Vengono effettuati rimontaggi delicati e delestage. Fermentazione malolattica spontanea

Invecchiamento Botti di rovere di Slavonia da 10 hl per 30/36 mesi

Affinamento in bottiglia 24 mesi

Età delle viti 20 anni

Forma di allevamento Cordone speronato

Resa per ettaro 4'500 kg

Struttura del suolo Argilla

Altitudine 260 metri sopra il livello

Estratto Secco 32 g / l

Nome	Provider	Cosa fa	Scadenza	permettere (Seleziona tutto)
				permettere
				permettere

Necessario

Preferenze

Ser Balduzio - Azienda Agricola Fiorano