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    Sassella Riserva Vigna degli Apostoli - Casa Vinicola Aldo Rainoldi

    Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG - Casa Vinicola Aldo Rainoldi 

    58,00 CHF
    Tasse incluse
    Quantità

    Questo è il primo e unico cru di Casa Vinicola Aldo Rainoldi, prodotto per la prima volta nel 2013 in piccole quantità.

    Vino prodotto da un solo vigneto e solo nelle migliori annate. Ottenuto da uve Nebbiolo al 100%, nella sottozona della Sassella, affina in botti di rovere da 25 hl per circa 26 mesi. Rimane per 3 mesi in acciaio prima dell'imbottigliamento.

    L'affinamento in bottiglia avviene per almeno 36 mesi in cantine buie e fresche prima della commercializzazione.

    Colore rosso rubino intenso. Aroma di ciliegie, rabarbaro, con note balsamiche e sentori di erbe alpine. Vino di grande struttura ed eleganza, adatto al lungo invecchiamento.

    0.75l
    Rosso
    Nebbiolo
    Lombardia
    2015
    13.5%
    18°C
    Carni rosse, selvaggina e primi piatti con sughi elaborati.
    Guyot
    Prodotto aggiunto al carrellox
    Prodotto rimosso dal carrellox