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    Sfursat di Valtellina - Casa Vinicola Aldo Rainoldi

    Sforzato di Valtellina DOCG - Casa Vinicola Aldo Rainoldi

    35,00 CHF
    Bruttopreis
    Menge

    Dieser Wein verdankt seine Eigenschaft der besonderen Verarbeitungsmethode. Bei der Weinherstellung lässt man die Trauben nämlich bis Dezember / Januar in Kisten dörren, damit sich der Zuckergehalt erhöht und sich besondere Aromen entwickeln.

    Es ist ein vollmundiger Wein, rund mit intensivem Duft und komplexer Note. Er eignet sich für eine langjährige Lagerung, wenn er an einem kühlen Ort liegend aufbewahrt wird.

    0.75l
    Rot
    Nebbiolo
    Sforzato di Valtellina o Sfursat di Valtellina
    2018
    15.5%
    18°C
    Gegrilltes Fleisch, gedünstetes rotes Fleisch, gereifter Käse
    Guyot
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