Rosso Del Soprano - Azienda Agricola Palari

Terre Siciliane IGT - Azienda Agricola Palari

25,00 CHF

Bruttopreis

Stiller Rotwein, vollmundig und intensiv, mit einem Hauch von Beeren und reifen Früchten, in Holzfässern gereift.

Flaschengröße 0.75l

Traubensorte(n) Nerello Mascalese 50%, Nerello Cappuccio 30%, Nocera 10%, Galatena 10%

Region Sizilien

Bezeichnung Terre Siciliane

Jahrgang 2015

Alkohol 13.5%

Trinktemperatur 18°C

Fermentation Traditionelle Rotgärung mit einheimischer Hefe und Temperaturkontrolle der Gärung und Mazeration

Alterungsprozess Barriques aus Tronçais und Allier, durchschnittlich 12 Monate gereift. Es wird keine Filterung oder Feinabstimmung durchgeführt

Flaschenalterung 12 Monate

Weintraining Alte kopftrainierte Reben