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    Santa Nè - Azienda Agricola Palari

    Santa Nè - Azienda Agricola Palari

    73,00 CHF
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    Rubinrot. Die Nase ist breit und von guter Komplexität mit dominanten Noten von roten Früchten, würzigen und rauchigen Noten. Am Gaumen ist es weich, umhüllend, mit einer samtigen Tanninstruktur und einem langen Abgang.

    0.75l
    A Francisa (aus dem lokalen Dialekt)
    Sizilien
    1 Flasche 2012, 3 Flasche 2009
    14%
    18°C
    Traditionelle Gärung mit einheimischer Hefe und Temperaturkontrolle der Gärung und Mazeration
    Neue Barriques aus Tronçais, durchschnittlich 24 Monate gereift. Nicht gefiltert.
    24 Monate
    Old head trained vines
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