Santa Nè - Azienda Agricola Palari

73,00 CHF

Bruttopreis

Rubinrot. Die Nase ist breit und von guter Komplexität mit dominanten Noten von roten Früchten, würzigen und rauchigen Noten. Am Gaumen ist es weich, umhüllend, mit einer samtigen Tanninstruktur und einem langen Abgang.

Weingut Azienda Agricola Palari

Flaschengröße 0.75l

Traubensorte(n) A Francisa (aus dem lokalen Dialekt)

Region Sizilien

Jahrgang 1 Flasche 2012, 3 Flasche 2009

Alkohol 14%

Trinktemperatur 18°C

Fermentation Traditionelle Gärung mit einheimischer Hefe und Temperaturkontrolle der Gärung und Mazeration

Alterungsprozess Neue Barriques aus Tronçais, durchschnittlich 24 Monate gereift. Nicht gefiltert.

Flaschenalterung 24 Monate

Weintraining Old head trained vines

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Santa Nè - Azienda Agricola Palari