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    Magnum Ser Balduzio 2012

    Marche Rosso IGT - Azienda Agricola Fiorano

    64,00 CHF
    Bruttopreis
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    Tief rubinrote Farbe. Intensive Aromen von Wildkirsche, Pflaume und Schwarzkirsche, elegant kombiniert mit milden Tönen von Eichenholz. Ein Wein von ausgezeichneter Struktur, vollmundig und doch elegant und ausgewogen.

    "Ser Balduzio" ist lange am Gaumen. Ein Wein zu raffinierten Gerichten, reich und komplex. Nicht gefiltert kann Sediment enthalten.

    1.5l
    Rot
    Montepulciano
    Marche
    2012
    14%
    18°C
    Spontane alkoholische Gärung in Stahltanks mit einheimischen Hefen und 30-35-tägiger Mazeration bei einer Temperatur von 28-30 ° C. Es wird schonend gepumpt und entstaut. Spontane malolaktische Gärung
    10 hl Slawonische Eichenfässer für 30/36 Monate
    24 Monate
    20 Jahre
    Spornschnur
    4'500 kg
    Lehm
    260 Meter über dem Meeresspiegel
    32 g/l
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